昨日今日は集落の村祭りで、ゆっくりしてました。
ただ、今日の午前中で祭りは終わり、午後は何の予定も無しでした。
雲が多いながらも暑い一日、あっさりしたものが食べたくなったので、ちょっと足を延ばしてみました。
時季的には外れながらも、久しぶりにおろしそばを食べることにしました。
で、足を延ばした先が、勝山市内にある食堂『
越前そば処 勝食』。
以前はもう少し東の方に、いかにも街の食堂な建物で『
勝山食堂』の看板で営業して私も何度か食べに行ってましたが、数年前に現在の場所に移転してからは御無沙汰でした。
もちろん、注文したのは「
(冷たい)おろしそば(450円)」
相変わらずリーズナブルなお値段で、本格的なおろしそばを味わうことができました。
おろしは辛過ぎず、おろしそば初心者でもお薦めできるレベルです。
手打ちのために、時折細いそばが混じっているのはご愛嬌。
おろしが混じった出汁を蕎麦にかけるよう、説明が書いてありましたね。
店が移転新築しても、味が変わらずにいたことは嬉しかったです。
全く昼食ではない時間帯に訪れたのですが、席は家族連れのお客さんでいっぱいでした。
駐車場の車のナンバーを見ると他県ナンバーが多かったので、どこかで聞きつけて来たんでしょうね。
まぁ、『勝食』は蕎麦だけでなく、ラーメンやカレーや丼物も美味しいですから。
いろいろな分野で、この食堂はお薦めですよ!